Ați preferat să cumpărați un grătar pe gaz decât unul pe cărbune sau pe lemne? Este posibil să aibă avantajele sale, dar nu vă va scuti de nevoia de a-l curăța, așa că fiți conștienți că vă vom arăta câteva sfaturi și trucuri pentru a afla cum să vă curățați perfect un grătar pe gaz.
Pașii de urmat sunt foarte simpli. Acum, totul depinde dacă veți face o curățare simplă sau mai generală.
Trebuie curățat foarte des?
Adevărul este că nu. Grătarele pe gaz sunt mult mai curate decât restul modelelor de pe piață. De fapt, o curățarea temeinică trebuie făcută doar de două ori pe an.
Pe de altă parte, se recomandă o curățare generală după fiecare utilizare. Așa, piesele nu ruginesc și nu se strică. De asemenea, depinde foarte mult de câte ori îl utilizați pe an.
De ce ai nevoie ca să curățați un grătar pe gaz?
Fie că este vorba de o curățare simplă sau generală, este recomandat să aveți la îndemână aceste obiecte:
- Mănuși (opționale, dar recomandate)
- Apă caldă, cu puțin săpun
- Un burete
- O perie pentru grătar (perie de sârmă)
- Produs pentru curățare toate suprafețele
- Produs pentru curățarea oțelului inoxidabil
- Hârtie de bucătărie
- Un spălător
- O cârpă
- Ulei vegetal
Curățarea generală a grătarului cu gaz
Primul lucru pe care îl vom explica este cum să faceți o curățare generală, care ar trebui fi făcută după fiecare utilizare. Este ceva simplu și rapid de făcut. Trebuie doar să urmați câțiva pași simpli.
Primul lucru este să arzi excesul de alimente și grăsimi care s-ar fi putut lipi de grătar. Pentru a face acest lucru, aprindeți grătarul la foc mare și lăsați-l să stea așa timp de 15 minute. Acest lucru va arde resturile alimentare încrustate. După un sfert de oră, opriți grătarul.
Curățați grilajul grătarului când este cald. Opriți alimentarea cu gaz și scoateți-l din priză. Folosind o perie metalică, îndepărtați toate urmele de grăsime sau alimente, precum și orice urmă de cenușă care poate rămâne.
Dacă există rămășițe rezistente, îndepărtați grilajul grătarului și scufundați-l într-o găleată cu apă cu săpun, spălând cu un burete. O altă soluție este să îl lăsați să se înmoaie în apă foarte fierbinte, astfel încât rămășițele să se înmoaie.
Curățat bine grătarul, trebuie să aveți grijă de celelalte părți. Cel mai bine este să folosiți apă cu săpun, spălând cu un burete. Ca și cum ți-ai spăla vasele. Curățați bine întreaga zonă și apoi uscați-o cu o cârpă uscată.
Cu acest lucru ați terminat curățarea generală a grătarului. Dacă nu veți folosi grătarul pentru o vreme, vă recomandăm să îl acoperiți, pentru a preveni ruginirea acestuia.
O curățare mai amănunțită, ce trebuie să faci?
Am ajuns la partea cea mai grea: trebuie să curățați un grătar pe gaz de formă mai amănunțită. Acest tip de curățenie se poate face de două ori pe an fără probleme.
Începeți prin a verifica tuburile de alimentare
Înainte de a începe curățarea, trebuie să verificați starea tuburilor de alimentare. Verificați dacă au defecte vizibile sau scurgeri, astfel încât să puteți schimba piesele înainte de a folosi din nou grătarul.
De unde vei ști că piesele sunt în stare bună? De exemplu, tubul de alimentare nu este îndoit (acest lucru împiedică curgerea corectă a gazului). De asemenea puteți verifica cum este conexiunea la rezervorul de gaz, pentru a evita scurgerile de gaz în viitor.
De asemenea, este posibil să existe o „scurgere” care nu este vizibilă la ochiul liber. Pentru a verifica dacă nu există scurgeri, puteți folosi un amestec de apă cu săpun. Amestecați puțină apă cu săpun, până obțineți un amestec spumos.
Cu ajutorul unei perii, aplicați amestecul pe tuburile de alimentare. Porniți gazul și aplicați din nou din acest amestec. Dacă vedeți că se formează bule există o scurgere de gaz și trebuie să schimbați piesa.
Pregătiri înainte de a începe curățarea
După ce ați verificat deja starea tuburilor de alimentare, vom începe să facem câteva pregătiri înainte de curățare.
Opriți gazul și scoateți butelia, pentru a face curățarea mai confortabilă. Ar trebui să testați butonul de alimentare pentru a vă asigura că nu generează nicio scânteie. Odată ce totul este corect, reconectați butelia și porniți grătarul.
Începeți prin curățarea grilajului
Primul lucru care trebuie făcut făcut este să curățați grilajul. Pentru a face acest lucru, veți porni grătarul și îl veți încălzi timp de aproximativ 20 de minute.
Când grilajul grătarului este deja fierbinte, opriți-l și așteptați aproximativ 10-15 minute până când grilajul este călduț. În timp ce așteptați să se răcească puțin, puteți deconecta combustibilul și puteți pune butelia deoparte. Aceasta este o greutate suplimentară care vă îngreunează mutarea grătarului.
Cât timp grilajul grătarului este cald, îl scufundați într-un amestec de apă cu detergent de spălat vase și folosind un burete îl frecați bine, pentru a îndepărta orice urmă de murdărie. O puteți face și fără apă, folosind o perie metalică. Dar cu apă, mai ales dacă este fierbinte, este mai ușor să îndepărtați orice urmă de alimente grase sau cărbune.
Urmează structură
După ce ați terminat de curățat grilajul, este timpul să curățați structura grătarului. Pentru a face acest lucru, utilizați un burete înmuiat în apă și săpun. Vă va ajuta să curățați rapid murdăria.
În cazul în care piesa are multă rugină sau observați că are găuri, ar trebui să o schimbați cu o piesă nouă. Dacă este doar rugină, puteți încerca să o reparați. Dar dacă are multe lovituri, este timpul să faceți o schimbare.
Curăță tuburile Venturi
Care sunt tuburile Venturi? Acestea sunt tuburile care ies din arzătoare, care sunt conectate la supapele de control de pe grătar. Sunt responsabile pentru amestecul de aer cu gazul și ajută la modificarea intensității flăcării.
Pentru a le curăța, va trebui să scoateți arzătoarele și tuburile Venturi. Așezați capul unui furtun pe un capăt al tubului și folosiți apa pentru a îndepărta orice resturi din interior.
Uneori, multe insecte intră în aceste tuburi și pot chiar să cuibărească în interiorul lor. Mai ales în toamnă sau la sfârșitul verii. De aceea este important să le verificați frecvent.
Este rândul zonei de gătit
Ești aproape gata. Trebuie să curățați zona de gătit, pentru care va trebui să scoateți grilajul și să folosiți un burete de bucătărie din oțel inoxidabil. Asigurați-vă că curățați orice grăsime sau reziduuri care sunt în interiorul grătarului.
Tot ceea ce curățați este depus în tava inferioară de colectare, pe care o puteți scoate și arunca. Unele resturi se pot lipi, deci ar trebui să folosiți un cuțit de chit ascuțit sau un tampon de curățat.
După aceasta, ar fi recomandat să spălați tava inferioară, cu apă foarte fierbinte sau folosind apă cu săpun. Odată ce este uscat, îl puteți pune la loc.
Pentru final curățați zona exterioară a grătarului
Deși nu este o zonă foarte afectată de grăsime atunci când gătiți, grătarul dvs. este expus la schimbări de vreme și temperatură constant. Din acest motiv, este recomandat să îl curățați și folosiți un produs pentru oțel inoxidabil.
La sfârșitul zilei, nu vrei să ruginească din cauza ploii, umidității sau a lipsei de neglijență și trebuie să cumperi unul nou, nu?
- Dacă nu doriți să aveți multe probleme la curățarea grătarului pe gaz, ar trebui să utilizați produse specifice pentru grătarul pe gaz.
- Puteți folosi un truc pentru a-l curăța, cum ar fi lămâia sau ceapa pentru curățarea grilajului. Acest truc este foarte bun atunci când există multă grăsime și nu ai la îndemână un degresant. Pe lângă faptul că este mult mai igienic și mai sănătos.
- Vreți să vă fie mai ușor să vă curățați grătarul pe gaz după fiecare utilizare? În acest caz, ar trebui să gătești mâncarea folosind ulei vegetal. Acest ulei nu este doar mai sănătos pentru gătit, ci previne și lipirea alimentelor pe grătar.
- Amintiți-vă că nu este necesar să curățați grătarul în fiecare zi. Ar trebui să faceți o curățare mai profundă după 5 sau 6 utilizări. În caz contrar, durata de viață a acestuia va fi scurtată considerabil.
- Deși vă recomandăm să încălziți grătarul pentru a ușura îndepărtarea grăsimii care este încrustată, nu uitați să așteptați până când acesta se răcește. Iarna va dura mai puțin timp, așa că fii atent la vreme. Dacă se răcește prea mult, va trebui să îl reîncălziți.
- Nu faceți greșeala de a folosi un produs pentru a curăța cuptoare. Veți strica structura.
