Una dintre cele mai importante părți ale grătarului dvs. de întreținut este grilajul. La urma urmei, este elementul care este expus la foc, grăsimi și alte elemente care îl deteriorează în timp.
Nu ști cum să cureți un grilaj de grătar? Vă vom explica tot ce trebuie să știți pas cu pas!
La cât timp trebuie să cureți un grilaj de grătar
Întreținerea grilajului este importantă, așa că după fiecare utilizare ar trebui să se facă o curățare rapidă, chiar dacă înseamnă să pierzi un pic mai mult de timp.
Apoi, la fiecare trei sau patru luni, trebuie să efectuați o curățare generală, pentru al menține în stare bună. Este recomandat să nu îl neglijați, altfel grătarul ar putea rugini și se va strica.
Cum să cureți un grilaj de grătar
Să începem cu ceea ce ar fi curățarea generală a grătarului. În general, instrucțiunile vă spun cel mai bun mod de a-l curăța. Dacă le-ați aruncat o privire, scrie totul pas cu pas.
Materiale de care veți avea nevoie
- Mănuși rezistente la căldură
- Ulei
- Unt
- Folie de aluminiu sau ziar
Pașii de urmat
1.Când grătarul nu este foarte de fierbinte, aplicați un strat subțire de unt pe grătar și aprindeți focul, ca și când veți găti.
2.Cand ai deja jarul gata, aplica puțin ulei sau unt, acoperind întreaga suprafața cu mare grija pentru a nu te arde. Cel mai bine este să folosiți mănuși care rezistă la căldură.
3.Opriți focul și curățați grilajul grătarului cu burete de aluminiu sau folosind o perie de oțel sau sârmă. Acest lucru va ajuta la îndepărtarea resturilor alimentare care sunt încrustate.
4.Uitați-vă bine la grilaj pentru a îndepărta toată cenușa care s-ar fi putut lipi de acesta și puneți-l pe o masă, cu ceva dedesubt pentru a nu păta masa.
5.Cu o cârpă sau un prosop vechi, uscați grătarul și acoperiți-l cu o prelată pentru a-l menține în stare bună până când va trebuie să-l folosiți din nou.
Grătarul meu este foarte murdar, cum îl curăț?
Este posibil să fi neglijat întreținerea grătarului și acum să fie foarte murdar? În acest caz, va trebui să faceți o curățare amănunțită.
Ce trebuie să faci?
Puteți folosi spray-uri sau lichide pentru curățarea cuptorului. Trebuie doar să le aplicați pe grilajul grătarului și să-l lăsați să acționeze noaptea. A doua zi, ștergeți murdăria.
Apoi, dați-i o trecere cu o perie de sârmă, pentru a lua rămășițele care s lipit de grătar.
Grilajul grătarului este ruginit, îl pot curăța și să arate ca nou?
Dacă grilajul grătarului dvs. are rugină, nu înseamnă că trebuie să-l aruncați. Dimpotrivă, îl puteți curăța și să fie nou, urmând acești pași:
1.Primul lucru de făcut este să îndepărtați grăsimea și rugina de pe grătar. Pentru a face acest lucru, va trebui să încălziți grătarul, ca resturile de grăsime să ardă. Apoi lăsați-l să se răcească.
2.Odată ce este rece și mai ușor de manipulat, începeți curățarea folosind o perie de oțel sau sârmă pentru a îndepărta toate urmele de rugină, având grijă de detașarea perilor. Mai bine dacă grătarul este demontat și lucrezi cu el pe o masă.
3.După ce ați dat o pasă bună cu peria, continuați să pulverizați grilajul cu oțet, cu aceasta va fi mai ușor să îndepărtați rugina folosind o cârpă umedă.
4.Apoi, aplicați un strat de bicarbonat de sodiu pe tot grilajul, lăsându-l expus la căldură. Apoi, lăsați-l să se răcească și ștergeți-l cu o altă cârpă.
Alte trucuri pentru a curăța un grătar
Există multe trucuri pentru a curăța un grătar murdar. Unele pot fi utilizate pentru o curățare mai ușoară a grătarului, iar altele pentru când grătarul este foarte murdar. Ar trebui să le ți minte!
Folosește ceapa
Ceapa are multe proprietăți și, printre altele, este bună și pentru curățarea unui grătar. Tăiați mai multe cepe în jumătate și frecați-le pe suprafața grătarului.
Sucul de ceapă ajută la îndepărtarea grăsimi și a resturilor de alimente care s-ar fi putut lipi de grilajul grătarului. Apoi trebuie doar să freci cu o perie și o cârpă umedă și vei avea grătarul foarte curat.
Bicarbonat de sodiu
Această substanța trebuie utilizat numai dacă grătarul este foarte murdar. Trebuie să întindeți bicarbonatul de sodiu pe grilajul grătarului și să-l așezați la soare.
Lăsați soarele să bată pe grătar câteva ore, iar bicarbonatul de sodiu va ajuta la curățarea ruginii și a resturilor alimentare de pe grătar. Pe măsură ce timpul trece, curățați bine grătarul cu o cârpă. Nu-l scufundați în apă. Este mai bine să ștergeți puțin câte puțin.
Altă opțiune este să folosiți o jumătate de cartof, ca un burete, pentru a răspândi bicarbonatul de sodiu pe grătar.
Piatră ponce
Nu vă faceți griji, grilajul grătarului nu se va strica dacă folosiți o piatră ponce pentru a îl curăța. Acest mic truc trebuie aplicat numai dacă grilajul grătarului este foarte murdar.
După ce ați dat grilajul grătarului cu săpun și detergent, frecați cu grijă piatra ponce pe grilaj. Spălați din nou grătarul și dați-i o altă trecere. Deci, până când este foarte curat.
Cum să mențineți grilajul grătarului în stare bună?
Este important ca grătarul să fie în stare bună dacă doriți ca mâncarea să aibă un gust bun. Prin urmare, este recomandat să urmați sfaturile noastre:
- Să folosiți sare sau nu? Este o întrebare dificilă. Sarea, arsă, eliberează apă, ceea ce face ca mâncarea gătită pe grătar să transpire. Drept urmare, grăsimea se lipește de grătar. Poți folosi sare pentru a-ți aromă mâncarea, atâta timp cât cureți imediat grătarul. În caz contrar, vă va costa mult să curățați grilajul grătarului.
- În loc să utilizați combustibil lichid, utilizați alte metode pentru a vă aprinde grătarul. Acestea afectează și starea grilajului.
- Încercați să gătiți mâncarea cu căldură indirectă. În acest fel, mâncarea nu se va lipi atât de mult de grilaj și nu veți avea de multe probleme cu curățarea lor.
- Ungeți grilajul grătarului cu puțin ulei sau unt înainte de a-l folosi. Acest lucru va împiedica lipirea ingredientelor de grătar, iar curățarea ulterioară va fi mai ușoară.
- Profitați când grătarul este încă fierbinte pentru al curăța rapid, în special a resturile de rugină sau de alimente. Este ceva ce nu ar trebui să ignorați, chiar dacă întârziați puțin mai mult să vă așezați la masă.
- Când nu utilizați grătarul, cel mai bine ar fi să puneți grătarul sub o prelată. Astfel, va fi bine protejat de schimbările de mediu și nu va rugini din cauza umidității.
