Odată cu sosirea vremii bune, nu este nimic mai bun decât să-ți poftești prietenii și să te bucuri de o masă bună pregătită la un grătar, nu? Acum nu știi ce grătar să cumperi? Cu tot ce este pe piață te poate costa. Dar cu aceste noțiuni nu vă va costa mult.
Grătare în funcție de tipurile de combustibil
Atunci când alegeți un grătar, trebuie să țineți cont de tipul de combustibil pe care îl veți folosi. Fiecare este diferit, are o putere calorică diferită și este posibil să nu se potrivească tuturor modului dvs. de a găti. În plus, unele sunt mai murdare decât altele, vor da o textură diferită mâncării …
Deci, care sunt tipurile de grătare de pe piață?
Cărbune
Am putea spune că grătarele cu cărbune sunt cele mai frecvente și cele mai de succes de pe piață. Poate că cel mai mare defect este că procesul de pornire este un pic complex pentru începători și, de asemenea, mult mai lent. Dar în prezent există câteva accesorii care ajută la această sarcină, cum ar fi brichetele cu cărbune.
Sunt grătare grozave pentru cei care doresc să gătească alimente care au un gust și o aromă de cărbune, uitând de nevoia de a folosi butan sau de a avea un dop pentru a-l conecta la curent. Un alt avantaj al său este că există multe modele portabile. Acestea pot fi de masă sau detașabile. În acest fel, îl poți duce oriunde vrei să faci un grătar într-un camping.
Gaz
Un tip de grătar care are atât avantaje, cât și dezavantaje. Cel mai mare avantaj al lor este că sunt foarte ușor de utilizat și ușor de pornit. În plus, controlul temperaturii este ușor chiar și pentru bucătarii începători, deoarece funcționează exact ca o sobă de bucătărie.
Arată bine în grădină sau terasă și sunt minunate atunci când ai mulți oaspeți. Dar au o problemă și este dimensiunea lor mare. Spre deosebire de alte grătare, acestea nu pot fi luate în excursii, iar dimensiunile lor mari te obligă să ții cont de locul în care urmează să-l instalezi.
Lemn de foc
La fel ca și cărbunele, lemnul de foc este una dintre principalele surse de căldură pentru grătare. Acestea dau o aromă unică mâncării, cu un punct forte, o aromă bună și o aromă la grătar care conferă o notă unică mâncărurilor pe care le preparați.
Dar nu este un tip de grătar făcut pentru toată lumea. Lemnul de foc are o putere calorică foarte puternică și este dificil să controlați focul pentru a pregăti mâncarea. Prin urmare, este un tip de grătar conceput doar pentru cei mai experți.
Electric
Având prize în exterior, de ce să nu profitați de ele pentru un grătar electric? Sunt foarte ușor de utilizat și marele avantaj este că ocupă foarte puțin spațiu. În plus, aceste tipuri de grătare pot fi utilizate și în interior.
Oricine nu are experiență în pregătirea grătarelor va fi încântat de acest model, deoarece vă permite să reglați cu ușurință temperatura. Nu dă acea aromă specială de cărbune sau lemn de foc, dar poate fi o opțiune pentru cei care doresc ceva accesibil.
Grătar fix sau portabil?
Cunoscând tipurile de grătar de pe piață, este timpul să luăm o decizie dificilă. Vrei să cumperi un grătar pe care să îl poți lua într-o călătorie sau unul pe care nu-l vei scoate din casă? În funcție de decizia dvs., vă poate interesa un tip sau altul.
De exemplu, dacă aveți clar că veți avea doar grătare acasă și aveți suficient spațiu, de ce să nu optați pentru un grătar încorporat? Da, sunt mai scumpe decât modelele din oțel, dar sunt mai ușor de întreținut. În plus, multe grătare fixe sunt amestecate, astfel încât să puteți încerca să gătiți cu cărbune sau lemne de foc. Sau, ați putea încerca una cu gaz. Având în vedere dimensiunea acestora, nu le veți putea scoate din casă, dar vor fi foarte bine să le aveți în grădina dvs. pentru a organiza petreceri cu prietenii și familia.
Acum, dacă ești unul dintre cei cărora le place să plece într-o excursie la campinguri și să ia cu tine un grătar, lucrurile se schimbă. În general, numai electricul, cărbunele și lemnul de foc sunt portabile. Dar electricitatea le-ați putea arunca, deoarece veți avea nevoie de un mic generator.
Veți avea cărbune și lemne de foc ca opțiune. Deși pot părea la fel, sunt foarte diferite. Ambele au o putere calorică foarte mare, deci necesită ca materialul să fie de foarte bună calitate pentru a menține bine căldura. Cu unul mic veți avea suficient spațiu pentru a găti pentru 8 persoane.
Factorii cheie care trebuie luați în considerare atunci când nu știi ce grătar să cumperi
Acum este momentul să evaluați factorii cheie de care trebuie să țineți cont atunci când nu știi ce grătar să cumperi. Odată ce le vei rezolva, nu vei avea nicio problemă în alegerea unui tip de grătar sau altul.
1.Cât spațiu ai
Mulți oameni cumpără un grătar indiferent de spațiu și asta poate fi o problemă. Grătarele pe gaz sunt mari și nu le puteți avea într-o grădină mică. În același mod în care nu poți construi una de lucru, deoarece grădina te-ar absorbi complet.
Dacă spațiul este limitat, optează mai bine pentru grătare cu cărbune sau electrice. Sunt mici și compacte. În plus, majoritatea sunt detașabile, astfel încât să le puteți salva după curățare. Pe de altă parte, dacă aveți o terasă mare sau o grădină bună, puteți alege una cu gaz și chiar să vă faceți una.
2.Cea mai bună locație
Când nu știi ce grătar să cumperi, locația grătarului este la fel de important cât și spațiul pe care îl aveți. Amintiți-vă că un grătar generează mult fum, iar acest lucru vă poate intra în casă. Prin urmare, grătarul trebuie să fie departe de uși și ferestre.
Nici nu poate fi localizat lângă un copac, deoarece o scânteie mică ar putea sări și să provoace un incendiu. În general, un grătar încorporat cu glugă este cel mai bun, deoarece trimite fumul spre cer. Dar dacă nu vă permiteți, cumpărați un grătar portabil, cărbune, lemn sau electric, până când veți găsi cel mai bun punct pentru a-l amplasa.
3.Buget
Cel mai important, cât sunteți dispus să plătiți pentru grătarul dvs.? Dacă aveți un buget redus, cumpărați mai bine un grătar de cărbune sau electric, deoarece acestea sunt modele foarte ieftine.
Pe de altă parte, dacă sunteți dispus să investiți, o lucrare sau gaz ar fi cea mai bună opțiune. Deși cel de construcție va fi întotdeauna mai bun decât cel cu gaz, deoarece vă oferă diferite moduri de a găti vasele. Cu toate acestea, acestea sunt mai durabile și mult mai curate decât celelalte modele.
4.Cum îți place mâncarea?
Un alt factor de care trebuie să ții cont. Nu tuturor le place cum pot rezulta mâncarea în funcție de tipul de sursă de căldură utilizată. De exemplu, mâncarea preparată pe cărbune și lemn lasă în general carnea mai uscată la exterior, dar suculentă la interior.
Pe de altă parte, electricul sau gazul parcă le-ați pregăti în bucătăria dvs., doar pe grătar. Datorită acestui fapt, se obține o aromă diferită, dar carnea va fi întotdeauna mai bine făcută în interior decât în exterior. În funcție de modul în care vă place mâncarea, ar trebui să pariați pe un model sau altul.
