La cumpărarea unui grătar există multe modele disponibile, printre cele mai bine vândute se află aceste grătare pe gaz. Care se remarcă prin faptul că sunt rapide, eficiente și cu un preț economic.
Cele mai bune grătare pe gaz de pe piață. Descoperă-le!
Analiză detaliată la cel mai bun grătar pe gaz 2021
Ce avantaje au aceste grătare pe gaz?
Exact, ce avantaje au pentru a decide să cumpărați pentru un grătar pe gaz? În primul rând este viteza de aprindere. Doar apăsați un buton și așteptați aproximativ 5 minute pentru a începe. Acest lucru vă ajută să faceți sarcina de a găti mai rapidă și cu mult mai multă libertate atunci când vine vorba de improvizație.
Pentru unii, un grătar este asociat cu fumatul mare. Fumul nu este neplăcut pentru mulți oameni, dar pentru cei care o fac, grătarele pe gaz sunt perfecte. Nu o generează nici la iluminare, nici în timpul gătitului, ceea ce le face mult mai sănătoase.
Un alt avantaj notabil este că aceste grătare permit un control mai bun al puterii. Cu alte grătare, cum ar fi cărbunele, ar trebui să așezați cărbunele uniform pe fiecare parte a grătarului, astfel încât căldura să fie bine distribuită. Cu gaz nu este necesar, deoarece prin apăsarea câtorva butoane puteți activa o zonă sau alta a grătarului.
În plus, intensitatea căldurii este complet reglabilă, cu grătare din lemn sau cărbune, flăcările pot crește până când ating mâncarea, putând arde suprafața și lăsând interiorul prea crud.
Grătarele pe gaz au de obicei o durată de viață mai lungă decât un grătar pe cărbune. Durabilitatea mai mare a acestor grătare înseamnă că, deși investiția este mai mare pentru cumpărarea unui grătar cu caracteristici superioare, pe termen lung investiția este mai profitabilă și, prin urmare, grătarul pe gaz este mai ieftin.
Pe de altă parte, există problema securității. Întrucât folosesc gaz, aceste grătare sunt mult mai sigure decât cele cu cărbune, reducând șansele ca un braț să sufle din cauza vântului și să provoace un incendiu. Cu acest tip de grătare nu trebuie să vă faceți griji.
Cum să alegi grătarul pe gaz ideal?
Nu sunteți sigur de ce ar trebui să țineți cont atunci când vă cumpărați grătarul pe gaz? Poate fi dificil să vezi atât de multe modele de pe piață, dar iată lucrurile de reținut:
- Mărimea: De ce dimensiune aveți nevoie pentru grătarul pe gaz? Gândiți-vă că acestea sunt mai mari decât alte tipuri de grătar, deci este posibil să aveți nevoie de mult spațiu. Dar, dacă ideea ta este să o iei cu tine când pleci într-o călătorie, va trebui să cauți un model mai compact.
- O veți folosi des?: Îți place să ai întâlniri de familie? Sau pur și simplu o veți cumpăra pentru ocazii speciale? În funcție de ce doriți, veți fi interesați de un model mai ieftin sau veți investi într-unul mai scump.
- Capac sau fără capac?: Știați că există modele de grătare pe gaz care se vând fără capac? Aceasta este ceea ce este cunoscut în mod obișnuit ca un grătar pe gaz. Este mult mai bine dacă are capac, pentru că ajută mâncarea să gătească mai bine. Dar, totuși, îți place modul în care mâncarea este fără capac.
- Locație: Deși locația unui grătar pe gaz nu costă atât de mult pentru a decide, ca și când se întâmplă cu cele cu cărbune, este important să verificați dacă aveți spațiul necesar pentru instalare.
Cum se folosește corect un grătar pe gaz?
Crezi că a face un grătar pe un grătar cu gaz este ceva ce vei învăța într-o singură zi? Desigur că nu! Dacă doriți ca mâncarea pe care o pregătiți să fie perfectă, va trebui să învățați o serie de trucuri:
- Grătarul este întotdeauna curat: Ți se pare evident? Pentru mulți nu este așa. Este adevărat că aceste tipuri de grătare cu butan nu trebuie curățate la fel de mult ca altele, dar fumul de pe grătar lasă un gust urât în mâncare dacă nu este curățat bine. În plus, grăsimea generată de căldură se va lipi și de grătar, iar acest lucru poate strica gustul unor feluri de mâncare. De exemplu, dacă ați gătit anterior pește și nu îl curățați bine, aroma s-ar putea lipi de aroma cărnii.
- Aveți grijă la izbucniri: Da, grătarele pe gaz sunt sigure, dar atunci când grăsimea produselor alimentare se amestecă cu o scânteie sau cu flacără, poate apărea un focar neașteptat. Pentru a evita acest lucru, este necesar să aveți o parte goală a grătarului.
- Punct de gătit perfect: Grătarele cu gaz pot atinge o temperatură de până la 300 ° C. Acest lucru nu înseamnă că toate alimentele pe care urmează să le gătiți cu ea ar trebui să fie făcute la această temperatură. De exemplu, mielul, carnea de porc sau carnea de vită trebuie gătite la o temperatură ridicată, dar peștele, legumele sau puiul trebuie gătite la foc mediu. Va trebui să aveți răbdare cu timpul de gătit.
- Învață să folosești căldură indirectă: pentru a grăbi unele tipuri de carne, cum ar fi puiul, cel mai bine este să folosești căldură indirectă. Pentru a face acest lucru, trebuie să opriți arzătoarele de sub carne și să le porniți doar pe cele din colțuri. În acest fel, carnea nu va fi prea gătită și va avea o textură unică.
Cum trebuiesc curățate aceste grătare pe gaz?
Dacă este prima dată când aveți un grătar pe gaz, este posibil să nu știți cum să îl curățați. Pentru acest tip de grătare trebuie să efectuați două tipuri de curățare; unul după fiecare utilizare și o dată pe an.
Pentru cel general va trebui să aprindeți grătarul, cu capacul cuptorului închis, timp de aproximativ 20 de minute. Acest lucru va arde resturile de grăsimi și alimente, obținând o curățare rapidă parțială. După 20 de minute, opriți grătarul și lăsați-l să se răcească. Apoi, deconectați butelia de gaz și arzătoarele. Cu o perie de alamă, continuați să curățați grătarul, apoi cu un burete umezit cu săpun ușor (conținând pH neutru) și apă caldă. Va trebui să faceți același lucru cu deflectoarele. Nu utilizați produse abrazive, deoarece acest lucru va deteriora smalțul grătarului.
Și pentru restul grătarului? Unul sau doi pe an va fi suficient. Pentru arzătoare va trebui să le scoateți, îndepărtând clema din spate și să le spălați cu o perie de oțel. Asigurați-vă că curățați găurile arzătorului, asigurând astfel o curățenie maximă. Pentru a curăța bine interiorul, puteți utiliza un furtun de udare, introducându-l prin gaură. Odată terminat, lăsați-l să se usuce.
Capacul este cea mai ușoară zonă de curățat, deoarece aveți nevoie doar de un burete, un produs de curățat pentru grătar și apă caldă. În cazul petelor albe sau coroziunii, puteți folosi ulei de gătit. Scufundați o cârpă în acest ulei și aplicați-o cu mișcări circulare.
Tăvile laterale vor depinde de material. Dacă este din lemn, puteți folosi ulei de tec, dar dacă este din oțel, folosiți mai bine un detergent pentru grătar. În cele din urmă, solul. Aceste tipuri de grătare pot genera pete foarte greu de curățat. Acesta este motivul pentru care cel mai bine este să instalați un tampon pentru grătar sau stropitoare.
Unde ar trebui să-ți pui grătarul pe gaz?
Marele avantaj al acestui tip de grătare este că este mult mai ușor să le localizați decât alte tipuri. O puteți avea pe o terasă sau în grădină, fără nicio problemă, deoarece acestea sunt mult mai sigure și nu există atât de multe șanse de incendiu.
Chiar dacă nu fumează atât de mult, în mod ideal nu ar trebui să fie lângă uși sau ferestre. De asemenea, nu este recomandat să fie lângă zona în care urmează să mâncați, deoarece mirosul de gaz ar putea fi supărător pentru oaspeții dvs.
Deoarece dimensiunea este un factor negativ în acest tip de grătar, ar trebui să găsiți un loc cu mult spațiu pentru instalare. În general, acestea sunt de obicei puse pe terase, dar dacă aveți o grădină mare, o puteți avea și în acea zonă fără probleme.
Mai bune sau mai rele decât alte grătare?
Acest grătar are și unele dezavantaje. De exemplu, există prețul său. Deși poate fi mai sigur, grătarele cu cărbune reprezintă o investiție mai ieftină. În plus, trebuie să vă asigurați că cilindrul nu rămâne fără gaz.
În plus, nu vă puteți bucura de experiența fantastică care rezultă din aprinderea unui grătar. Pe de altă parte, nu îl veți putea duce nicăieri. Aceste grătare sunt mari și grele și trebuie să adăugați greutatea suplimentară a sticlei. Deși există modele mai mici, acestea sunt mult mai voluminoase decât alte tipuri de grătare.
Chiar și așa, au marele avantaj că sunt mai ușor de localizat într-o anumită zonă a terenului dvs., fără să vă faceți griji că un incendiu ar putea fi cauzat de o mică supraveghere.