Hamburger la grătar

hamburger-la-grătar

La toți ne place! Cel mai iubit fel de mâncare din lume. Nu poți sa faci un grătar și să nu faci un hamburger la grătar. Vă vom arăta cum să faceți cei mai buni burgeri la grătar!

Ce carne să folosești pentru hamburgeri la grătar?

Burgeri se pot face din aproape orice tip de carne. Se fac chiar și fără carne dacă sunteți vegetarieni.

  • Carne de Pui: o foarte bună opțiune pentru cei care sunt îndrăgostiți de carnea de pui. Aceasta nu este doar gustoasă dar și mai sănătoasă decât celelalte tipuri de cărnuri. Pentru a obține un burger mai suculent puteți să amestecați pieptul de pui cu pulpele acestuia. Dacă alegeți doar pieptul hamburgerul fa fi foarte sec.
  • Carne de Vită: opțiunea clasică , standard să zicem, majoritatea burgerilor din comerț , restaurante, fast-food, etc. sunt compuși din carne de vită. Deci cu acest tip de carne nu puteți da greși. Hamburgeri vă vor ieși delicios.
  • Carne de Curcan: opțiunea fit pentru cei care vor să se mențină în formă. În plus curcanul este unul dintre felurile principale la masa de Ziua Recunoștinței, din ce cauză? Carnea de curcan are puține grăsimi – doar 1 gram de grăsime per 30 grame porție.
  • Carne de Porc: pentru cei care le plac hamburgeri foarte suculenți acest tip de carne este ideal. Chiar dacă aceasta nu este cea mai sănătoasă. În plus puteți combina carnea de porc cu al tip cum ar fi carnea de vită.
  • Fără carne: daca e vorba de hamburgeri sănătoși această variantă este cea mai sănătoasă. Hamburgerul vegetarian sau vegan sunt compuși doar din legume, păstăi și bulbi.

Ce chifle alegem pentru hamburger la grătar?

chifle-hamburger-la-grătar

Când vorbim de un burger la grătar în general ne gândim doar la carne, dar aceasta nu este totul. Există mai multe elemente pentru a reuși hamburgerul ideal. Așa dar trebuie să alegem elementele cu grijă, de exemplu ce chifle putem să alegem sau sa facem chiar noi:

  • Crocante: sunt perfecte pentru hamburgeri la grătar crispy. Burgerul de pui crispy plus chifla crocantă sunt combinația perfectă pentru aceia care mor după burgeri crocanți.
  • Cu semințe: chiflele standard pentru hamburgeri la grătar toate au presărate susan sau mac. Multe persoane sunt înnebunite după aceste semințe. Pentru aceste persoane chiflele integrale cu semințe nu dau greș.
  • Negre: opțiunea fit pentru cei care vor să se mențină în formă sau pentru cei care vor să slăbească și vor să își dea un mic capriciu sănătos fără să renunțe la dietă.
  • Pufoase: majoritatea suntem înnebuniți după pâinea caldă și pufoasă. Cu această chiflă mergi la sigur și burgeri dumneavoastră nu vor da greși.

Ingrediente

  • Carne la alegere, recomandăm vită
  • Chifle
  • Topinguri la alegere

Preparare hamburger la grătar

Baza unui bun hamburger la grătar este carnea. Un mic secret sau un tip pentru un hamburger la grătar perfect este să folosim carne proaspătă și să o tocăm noi, deoarece carnea tocată ideală pentru burgeri la grătar trebuie să fie 80% carne și 20% grăsime.

Respectând acest procentaj burgeri vor ieși suculenți. Dacă decideți să folosiți mai multă grăsime acesta se va scurge pe cărbuni și căldura va scădea și nu ser vor găti bine.  Dacă alegeți să nu puneți grăsime riscați ca burgeri să iasă foarte tari. Așa că noi vă recomandă să folosiți acest procentaj.

Pentru prepararea cărni nu este nevoie de mare lucru doar condimente și  vă sfătui să nu exagerați și să puneți toate condimentele de pe globul condiment .  Veți pierde gustul cărni! Vă recomandam să folosiți cât mai puține de exemplu piper și sare după gustul dumneavoastră.

Pentru a da formă chiftelelor udați-vă ușor mâinile cu apă apoi formați o bilă de carne dintr-o cantitate aproximativă de 150-200 de grame carne. Un mic Tip, apăsați chiftelele un pic mai mult în mijloc dar nu mult pentru a ajută să se facă mai bine în mijloc.

Puneți chiftelele pe grătar, dacă aveți chiftele în plus le puteți congela și folosi la urătorul grătar. Timpul de gătire este undeva sub 10 minute, depinde de cât de iute este focul și de cum vă place burgeri  mai suculenți sau mai bine făcuți. Nu apăsa pe hamburgeri când aceștia sunt pe grătar deoarece carnea va pierde toate sucurile și burgerul fa vi foarte uscat și puțin gustos.

topping-hamburger-la-grătar

Pentru a finaliza puteți folosi orice topping doriți , puteți să vă dați frâu liber imaginației și a papilelor gustative. Puteți crea o rețetă proprie. Cele mai folosite toppinguri sunt roșiile, castraveți murați, ceapa caramelizată, ceapă, brânză cheddar,  avocado, bacon, ou prăjit, ketchup, maioneză, muștar, etc.

Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul și reclamele, pentru a oferi funcții de socializare și pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, împărtășim informații despre utilizarea site-ului nostru cu partenerii noștri de socializare, publicitate și analiză. View more
Cookies settings
Acceptă
Refuză
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookies list
Cookie nameActive
Dacă sunteți aici, este pentru că doriți să aflați mai multe despre obligațiile și drepturile care vă corespund ca utilizator al acestui site https://www.gratare.shop și acest lucru este foarte bun. Datoria noastră este să vă informăm pe dumneavoastră și pe ai dvs. pentru a fi informați în mod corespunzător.În această politică de confidențialitate vă vom informa cu transparență totală despre scopul acestui site web și despre tot ceea ce afectează datele pe care ni le furnizați, precum și despre obligațiile și drepturile care vă corespund.Pentru început, trebuie să știți că acest site web se adaptează la reglementările actuale în ceea ce privește protecția datelor, care afectează datele personale pe care ni le furnizați cu consimțământul dumneavoastră expres și cookie-urile pe care le folosim, astfel încât acest site să funcționeze corect și să își poată dezvolta activitatea.Mai exact, acest site web respectă următoarele reglementări:RGPD (Regulamentul (UE) 2016/679 al Parlamentului European și al Consiliului din 27 aprilie 2016 privind protecția persoanelor fizice) care este noul regulament al Uniunii Europene care unifică reglementarea prelucrării datelor cu caracter personal în diferite Țările UE.LOPD (Legea organică 15/1999, din 13 decembrie, privind protecția datelor cu caracter personal și Decretul regal 1720/2007, din 21 decembrie, Regulamentul de dezvoltare al LOPD) care reglementează prelucrarea datelor cu caracter personal și obligațiile pe care cei responsabili pentru un site web sau blog trebuie să își asume atunci când gestionați aceste informații.LSSI (Legea 34/2002, din 11 iulie, privind serviciile societății informaționale și comerțului electronic) care reglementează tranzacțiile economice prin mijloace electronice, așa cum este cazul acestui blog.Acest lucru înseamnă că datele dvs. sunt sigure, conform celor stabilite de lege.Datele personale pe care ni le furnizați, întotdeauna cu consimțământul dumneavoastră expres, vor fi stocate și prelucrate în scopurile stabilite și descrise mai jos în această Politică de confidențialitate, până în momentul în care ne cereți să le ștergem.Vă informăm că această Politică de confidențialitate poate fi modificată în orice moment, pentru a o adapta la noua legislație sau la modificările activităților noastre, cea publicată pe web fiind actuală. Respectiva modificare vă va fi notificată înainte de aplicarea acesteia.TERMENI DE UTILIZARETrebuie să știți, pentru liniștea voastră, că vă vom solicita întotdeauna consimțământul expres pentru a colecta datele dvs. în scopul corespunzător specificat în fiecare caz, ceea ce implică faptul că, dacă acordați consimțământul, ați citit și ați acceptat această politică de confidențialitate.În momentul în care accesați și utilizați acest site web, vă asumați statutul de utilizator cu drepturile și obligațiile corespunzătoare.Dacă aveți peste 13 ani, vă puteți înregistra ca utilizator pe acest site web fără acordul prealabil al părinților sau tutorilor.Dacă aveți vârsta sub 13 ani, veți avea nevoie de consimțământul părinților sau tutorilor dvs. pentru prelucrarea datelor dvs. personale.ÎNREGISTRAREA ȘI SCOPUL DATELOR DVS.În funcție de formularul sau secțiunea pe care o accesați, vom solicita exclusiv datele necesare în scopurile descrise mai jos. În orice moment, trebuie să vă dați consimțământul expres, atunci când solicităm informații personale în următoarele scopuri:
  • Scopurile specifice care sunt indicate în mod special în fiecare dintre paginile sau secțiunile în care apare formularul de înregistrare sau de contact electronic.
  • În general, pentru a răspunde solicitărilor, comentariilor, întrebărilor sau oricărui tip de cerere pe care o faceți ca utilizator prin oricare dintre formularele de contact pe care vi le punem la dispoziție.
  • Pentru a vă informa despre întrebări, cereri, activități, produse, știri și / sau servicii; prin e-mail, fax, Whatsapp, Skype, telefon furnizat, sms și mms.
  • Pentru a vă trimite comunicări comerciale sau publicitare prin orice alte mijloace electronice sau fizice, ceea ce face posibilă efectuarea comunicărilor.
  • Aceste comunicări vor fi întotdeauna legate de produsele, serviciile, știrile sau promoțiile noastre, precum și de produsele sau serviciile pe care le putem considera interesante pentru dvs. și care pot fi oferite de colaboratori, companii sau „parteneri” cu care am avut acorduri de colaborare promoționale sau comerciale.
Acest site web afișează produse afiliate terților. Mai exact de la EMAG.Aceasta înseamnă că atunci când faceți clic pe „Cumpărați acum” sau similar, veți fi redirecționat către pagina în care sunt oferite produsele.În acest caz, trebuie să știți că oferim și facilităm numai link-uri către paginile și / sau platformele acestor terțe părți de unde pot fi achiziționate produsele pe care le prezentăm, pentru a facilita căutarea și achiziționarea ușoară a acestora.Aceste pagini conectate aparținând unor terțe părți nu au fost revizuite și nici nu sunt supuse controalelor sau recomandărilor din partea noastră, astfel încât în ​​niciun caz nu suntem responsabili pentru conținutul acestor site-uri web, pentru responsabilitățile derivate din utilizarea lor în toate domeniile , nici prin măsurile adoptate în ceea ce privește confidențialitatea utilizatorului, tratamentul datelor sale personale sau altele care pot fi stabilite.Din toate aceste motive, vă recomandăm să citiți cu atenție și în avans toate condițiile de utilizare, condițiile de cumpărare, politicile de confidențialitate, notificările legale și / sau similare ale acestor site-uri conectate înainte de a continua achiziția acestor produse sau utilizarea paginilor web.EXACTITATEA ȘI ADEVĂRUL DATELORÎn calitate de utilizator, sunteți singurul responsabil pentru acuratețea și modificarea datelor pe care ni le trimiteți , exonerându-ne de orice responsabilitate în acest sens.Adică, depinde de dvs. să garantați și să răspundeți în orice caz la acuratețea, validitatea și autenticitatea datelor cu caracter personal furnizate și vă obligați să le mențineți actualizate în mod corespunzător.În conformitate cu ceea ce este exprimat în această politică de confidențialitate, sunteți de acord să furnizați informații complete și corecte în formularul de contact sau de abonament.RETRAGEREA ABONĂRII ȘI DREPTUL DE REVOCAREÎn calitate de proprietar al datelor pe care ni le-ați furnizat, vă puteți exercita oricând drepturile de acces, rectificare, anulare și opoziție, trimițându-ne un e-mail la pioneroentecnologia@gmail.com și atașând o copie a documentului dvs. de identitate ca fiind valid dovada.De asemenea, vă puteți dezabona în orice moment pentru a nu mai primi buletinul nostru informativ sau orice altă comunicare comercială, direct din același e-mail pe care l-ați primit sau trimițându-ne un e-mail la pioneroentecnologia@gmail.com.ACCESUL LA DATE PRIVIND CONTUL PĂRȚILOR TERȚEPentru a furniza servicii strict necesare pentru funcționarea și dezvoltarea activităților acestui site web, vă informăm că partajăm date cu următorii furnizori de servicii în condițiile corespunzătoare de confidențialitate ale acestora.Puteți avea liniște deplină că aceste terțe părți nu vor putea utiliza informațiile menționate în niciun alt scop care nu este reglementat în mod specific în relațiile noastre cu aceștia în virtutea reglementărilor aplicabile privind protecția datelor cu caracter personal.Acest site web este găzduit la https://sered.net/, cu marca comercială Sered Hosting Professional, care oferă servicii de găzduire, astfel încât să puteți accesa și naviga pe site-ul nostru. Puteți consulta politica de confidențialitate și alte aspecte legale ale acestei companii la următorul link: https://sered.net/politica-de-privacidad.Site-ul nostru web folosește servere de publicitate pentru a facilita conținutul comercial pe care îl vedeți pe paginile noastre. Aceste servere publicitare utilizează cookie-uri care vă permit să adaptați conținutul publicitar la profilurile demografice ale utilizatorilor:Google Analytics:Google Analytics este un serviciu de analiză web furnizat de Google, Inc., o companie din Delaware al cărei sediu principal este la 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View (California), CA 94043, Statele Unite („Google”).Google Analytics utilizează „cookie-uri”, care sunt fișiere text situate pe computerul dvs., pentru a ajuta site-ul web să analizeze modul în care utilizatorii utilizează site-ul web.Informațiile generate de cookie-uri despre utilizarea site-ului dvs. web (inclusiv adresa dvs. IP) vor fi transmise și arhivate direct de Google. Google va folosi aceste informații în numele nostru pentru a ține evidența utilizării site-ului dvs. web, compilând rapoarte privind activitatea site-ului web și oferind alte servicii legate de activitatea site-ului web și de utilizarea Internetului.Google poate transmite aceste informații unor terțe părți atunci când legea o impune sau când aceste terțe părți procesează informațiile în numele Google. Google nu va asocia adresa dvs. IP cu alte date pe care le are.În calitate de utilizator și în exercitarea drepturilor dvs., puteți respinge tratamentul datelor sau informațiilor prin respingerea utilizării cookie-urilor prin selectarea configurației adecvate a browserului dvs., cu toate acestea, trebuie să știți că, dacă faceți acest lucru, este posibil să nu fiți capabil să utilizeze funcționalitatea completă a acestui site web.Prin utilizarea acestui site web, conform informațiilor furnizate în această politică de confidențialitate, acceptați prelucrarea datelor de către Google în modul și în scopurile indicate.Pentru mai multe informații, puteți consulta politica de confidențialitate Google la https://www.google.com/intl/es/policies/privacy/.Google AdSense:Google, ca furnizor de parteneri, folosește cookie-uri pentru a difuza reclame pe acest site web. Puteți dezactiva utilizarea cookie-ului DART prin intermediul anunțului Google și accesând politica de confidențialitate a rețelei de conținut: https://www.google.com/intl/es/policies/privacy/.Google folosește companii de publicitate partenere pentru a difuza reclame atunci când vizitați site-ul nostru web. Aceste companii pot utiliza informațiile pe care le obțin din vizitele dvs. pe acest site web și pe alte site-uri web (fără a include numele, adresa, adresa de e-mail sau numărul de telefon) pentru a vă oferi reclame despre produse și servicii care ar putea fi de interes pentru dvs.Prin utilizarea acestui site web, sunteți de acord cu prelucrarea datelor de către Google în modul și în scopurile indicate.Dacă doriți să aflați mai multe despre utilizarea cookie-urilor și practicile de colectare a informațiilor și procedurile de acceptare sau respingere, consultați POLITICA noastră privind cookie-urileMASURI DE SECURITATEÎn calitate de proprietar al site-ului,am adoptat toate măsurile tehnice și organizatorice necesare pentru a garanta securitatea și integritatea datelor cu caracter personal cu care se ocupă, precum și pentru a preveni pierderea, modificarea și / sau accesul acestuia de către terți neautorizați.Vă reamintim că, pentru mai multe informații, puteți consulta paginile noastre privind avizul legal și politica privind cookie-urile.
Save settings
Cookies settings